- les boissons -
Domaine Marsaleix
04.90.75.52.47 - web - Email
11 hectares de culture biologique dans le massif du Luberon, Ventoux rouge, rosé et blanc, en 2021, le domaine a été récompensé de 2 médailles d’or et 2 médailles d’argent.
Une véritable histoire d’amour entre Vallery et le Domaine Marsaleix, au point que Joël son propriétaire, s’est marié au château ! Le Domaine Marsaleix réserve ses meilleures cuvées aux mariés de Vallery, voire quelques délicats présents.
Damien Jegat
Damien est propriétaire du bar "Le Beau Soleil" au sein de notre village. Parfaitement bilingue, il est heureux de participer à votre bonheur en vous apportant ses conseils dans le choix de vos boissons (bières pression, vins, alcools...). Pas de stress mais de l’anticipation et de la convivialité qu’il partage depuis 2006 avec le Château et ses convives.
Découvrez son interview "conseil en vins et bière pression pour votre mariage" sur le blog du château...
Le Domaine Beauvence
09.54.13.62.01 - web - Email
Un terroir d'exception, dominé par un chêne de 400 ans, symbole du Domaine et de sa terre riche et préservée dans le Parc régional du Luberon. À 420 mètres d’altitude, les 10 ha de vignes offrent aux vins fraicheur et finesse. Entièrement Certifié Bio, Beauvence pratique la biodynamie et une agriculture dite de conservation pour des sols vivants et une prise en compte de l'influence de la lune et des planètes sur notre Terre.
Lors de votre commande sur le site Beauvence, indiquez dans votre panier, votre Code Privilège "lesamisdevallery" et bénéficiez d’une remise immédiate de 30% et de la livraison offerte.
Grands vins d'Irancy et de Chablis
Damien au 06.11.66.17.21 / 03.86.53.31.81 - web - Email
Sélection de millésimes au Domaine Verret (depuis 250 ans).
Champagne Roger Coulon
03.26.03.61.65 - web - Email
Depuis 9 générations, la famille Coulon perpétue son héritage et savoir-faire vigneron dans le plus grand respect de la nature et de l’écosystème champenois. Installé à Vrigny, village sur la Montagne de Reims, le domaine cultive ses vignes sur des terroirs de 1er Cru en viticulture biologique.
La famille travaille également selon les principes de l’agroforesterie dans laquelle le sol et la flore se répondent pour permettre à la vigne de gagner en autosuffisance tout en la rendant heureuse et vivante. Inscrite dans son époque, la famille revendique avec fierté ses valeurs au travers de cuvées de grande précision, dominées par la subtilité et la délicatesse.
